Bananių pyragėlių receptas 🍌
Ingredientai:
- 2 prinokę bananai
- 200 g kvietinių miltų
- 100 g cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 žiupsnelis druskos
- 2 dideli kiaušiniai
- 100 ml pieno
- 100 ml augalinio aliejaus
- Pieno šokolado gabalėliai (pagal skonį) 🍫
Paruošimo būdas:
1. Paruoškite ingredientus:
Pirmiausia, pasiruoškite visus ingredientus. Išimkite bananus, kiaušinius ir pieną iš šaldytuvo, kad jie būtų kambario temperatūros. Tai padeda geriau išsijungti ingredientams.
2. Sutrinkite bananus:
Įdubkite du prinokusius bananus į didelį dubenį. Naudokite šakutę, kad juos gerai sutrintumėte, kol gausite vienalytę masę. Bananai turėtų būti minkšti ir be gumuliukų.
3. Sumaišykite sausas sudedamąsias dalis:
Kitame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Gerai išmaišykite, kad visos sausos sudedamosios dalys susijungtų.
4. Paruoškite skystus ingredientus:
Mažame dubenėlyje lengvai išplakite kiaušinius. Tada pridėkite pieną ir augalinį aliejų. Viską gerai išmaišykite, kol ingredientai susijungs.
5. Sujunkite visas sudedamąsias dalis:
Į sutrintus bananus supilkite plakinį su kiaušiniais, pienu ir aliejumi. Gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę masę. Tada pamažu supilkite sausų ingredientų mišinį ir švelniai maišykite, kol viskas susijungs.
6. Pridėkite šokoladą:
Pasirinktinai pridėkite pieno šokolado gabalėlius. Tai suteiks pyragėliams ypatingą skonį ir tekstūrą. Gerai išmaišykite.
7. Paruoškite kepimo formą:
Paimkite pyragėlių formą ir išklokite ją popieriumi arba ištepkite aliejumi, kad pyragėliai lengvai atsiskirtų. Supilkite tešlą į formą, užpildydami ją apie 3/4.
8. Kepimo procesas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (356 °F). Įdėkite pyragėlius į orkaitę ir kepkite apie 20-25 minutes. Patikrinkite, ar jie iškepė, naudodami pagaliuką – jis turi išeiti švarus.
9. Atvėsinkite ir patiekite:
Ištraukus pyragėlius iš orkaitės, leiskite jiems atvėsti keletą minučių. Tada perkelkite juos ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti. Galite pabarstyti cukraus pudra arba patiekti su šviežiais vaisiais. 🍰
Skanaus! 🌟