Puikus virinto vyno ingredientų derinys. Gaivų citrinų ir obuolių aromatą papildo šilti, aitrūs cinamono, gvazdikėlių ir juodųjų pipirų kvapai. Citrinos griežinėliai ir obuolių kubeliai puikiai atrodo skaidriame baltajame vyne. Obuolių gira su baltuoju vynu sušildys šaltuoju metų laiku, kai norisi šilumos, ir pakels nuotaiką Kalėdų ir Naujųjų metų išvakarėse.
Produktai Baltasis vynas obuolių karštas vynas (4 porcijoms)
Pusiau saldus baltasis vynas – 1 litras
Obuoliai – 300 g (+ 1 obuolys porcijai)
Cukrus – 100-150 g
malto cinamono – 0,25 šaukštelio.
Gvazdikėliai (džiovinti prieskoniai) – 4-5 pumpurai
Juodieji pipirai – 15-20 žirnelių
Citrina (patiekimui) – 0,5 vnt.
Cinamonas patiekimui (neprivaloma) – 3-4 lazdelės
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasApple mulled wine iš baltojo vyno
Metodo nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 1 žingsnis.
Paruoškite visus reikiamus produktus.
Grūdintas vynas yra gana saldus, todėl, jei norite, galite sumažinti cukraus kiekį.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 2 žingsnis
Išimkite sėklas ir supjaustykite obuolius kubeliais.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 3 žingsnis
Supilkite vyną į keptuvę.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 4 žingsnis
Į vyną sudėkite obuolius. (Keletą šviežių obuolių griežinėlių palikite patiekti.)
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 5 žingsnis
Tada įberkite cukraus.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 6 žingsnis.
Taip pat įberkite malto cinamono, gvazdikėlių ir juodųjų pipirų.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – žingsnis Nr. 7
Pastatykite puodą ant vidutinės ugnies ir užvirinkite vyną.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 8 žingsnis
Kai tik mišinys užvirs, nedelsdami išjunkite ugnį ir leiskite karštam vynui 10-15 minučių išsivėdinti.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 9 žingsnis
Po to karštą vyną perkošiame.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 10 žingsnis
Į stiklines supilkite baltąjį vyną su obuoliais. Į kiekvieną stiklinę įdėkite po citrinos griežinėlį, cinamono lazdelę ir kelis šviežio obuolio kubelius.
Recepto nuotrauka: Baltojo vyno obuolių karštas vynas – 11 žingsnis
Karštą vyną patiekite karštą.
Linksmų švenčių!