Bulvių kotletai su tunu, sūriu, žaliaisiais svogūnais ir petražolėmis – skanus ir elegantiškas pasirinkimas. Paruošimas paprastas: iš bulvių košės, tuno konservų, tarkuoto sūrio ir smulkintų prieskoninių žolelių gaminami kotletai, kurie apvoliojami miltuose ir džiūvėsėliuose ir kepami. Savarankiškas, maistingas ir skanus patiekalas!
Produktai Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis
Ingredientai (3 porcijoms)
Bulvės – 500 gr (5 vnt.).
Tunų konservai – 150 g
Kietasis sūris – 80 g
Švieži svogūnai – 15 g
Šviežios petražolės – 10 g
Kiaušinis – 1 kiaušinis
Miltai – 60 g
Duonos trupiniai – 70 g
Druska – pagal skonį
Karštųjų pipirų pagal skonį
Augalinis aliejus – 3 šaukštai.
Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žalumynais
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus pagal sąrašą.
Konservuoti tunai turi būti geros kokybės ir skonio, galite rinktis sultinį arba sviestą.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 2 žingsnis
Nulupkite ir nuplaukite bulves. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais, kad greitai iškeptų.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 3 žingsnis
Sudėkite bulves į puodą, užpilkite vandeniu. Virkite 25 minutes, kol bulvės suminkštės.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 4 žingsnis
Išvirusias bulves nusausinkite ir sutrinkite.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 5 žingsnis
Atidarykite tuno skardinę ir išpilkite skystį. Tuną sudėkite į dubenį ir sutrinkite šakute.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 6 žingsnis
Nuplaukite žaliuosius svogūnus ir petražoles, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite žalumynus į dubenį su tunu.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 7 etapas
Kietąjį sūrį sutarkuokite vidutine tarka. Sūrį sudėkite į dubenį su likusiais ingredientais.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 8 žingsnis
Paragaukite ir pagardinkite druska bei pipirais.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 9 žingsnis
Paruoštus ingredientus sudėkite į puodą su bulvėmis.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 10 žingsnis
Viską gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 11 žingsnis
Iš mišinio suformuokite nedidelius kotletukus. Apvoliokite miltuose.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 12 žingsnis
Dubenyje suplakite kiaušinį. Panardinkite kotletus į kiaušinių mišinį.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 13 žingsnis
Apvoliokite kotletus džiūvėsėliuose.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 14 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją aliejumi. Tada kepkite kotletus po 3 minutes iš kiekvienos pusės.
Recepto nuotrauka: Bulvių kotletai su konservuotu tunu, sūriu ir žolelėmis – 15 žingsnis
Bulvių kotletai su žuvimi ir sūriu paruošti. Kotletus galima gardinti grietine arba kečupu, šviežiomis daržovėmis ir žalumynais.
Gero apetito!