Žuvis yra sveika! – Kas ginčijasi?
Daržovėse yra daug vitaminų ! – Aš neprieštarauju.
Apibendrinant privalumus, gaunama dviguba nauda – riebi žuvis troškinta su daržovėmis !
Taigi jis turi būti paruoštas!
Produktai Žuvis ir daržovės
riebi žuvis – 3 vnt.
morkos – 1 vnt.
cukinija – 1 vnt.
saldžiosios paprikos – 3 arba 4 ankštys
porai – 1 šakelė
sultinio – 1,5-2 puodeliai
Arba vandens – 1,5-2 puodeliai
pomidorų pasta – 2 šaukštai
lauro lapai – 2 vnt.
druskos – pagal skonį
pipirų – pagal skonį
prieskoniai – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasŽuvis su daržovėmis
Recepto nuotrauka: Žuvis su daržovėmis – 1 žingsnis.
Paimkite 3 nedideles riebias lašišas (arba bet kokią kitą žuvį). Nulupkite, supjaustykite filė su oda.
Recepto nuotrauka: Žuvis su daržovėmis – 2 žingsnis.
Supjaustykite kubeliais morkas, cukinijas, paprikas, supjaustykite porus.
Recepto nuotrauka: Žuvis ir daržovės – 3 žingsnis.
Sudėkite daržoves ir žuvį į dubenį, įpilkite šiek tiek vandens arba žuvies sultinio, kad vanduo neuždengtų daržovių. Pridėkite 1-2 šaukštus pomidorų pastos, lauro lapą, druskos, pipirų ir kitų prieskonių pagal pageidavimą.
Recepto nuotrauka: Žuvis ir daržovės – žingsnis Nr. 4.
Žuvį su daržovėmis pašaukite į orkaitę neuždengę. Su daržovėmis troškintas karpis 15-20 minučių verdamas 220-250 laipsnių temperatūroje.
Recepto nuotrauka: Žuvis su daržovėmis – žingsnis Nr. 5
Žuvį ir daržoves galima patiekti kaip atskirą patiekalą arba su garnyru.
Gero apetito !