Kas nemėgsta lašišos? Iškeisčiau bet kokią mėsą į ją. Ir sezame kepta lašiša yra labai skani.
Produktai Lašišos kepsnys su sezamo sėklomis
Ingredientai (3 porcijoms)
Lašiša – 700-800 gr
Sezamo sėklos – 3 šaukštai.
Augalinis aliejus – 70 ml
Citrinų sultys – 1 valgomasis šaukštas
Druska – pagal skonį
Pipirų mišinys – 2 žiupsneliai.
Prieskoniai žuviai – 1-2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasLašišos kepsnys su sezamu
Recepto nuotrauka: Sezamo kepsnys iš lašišos – 1 žingsnis
Kaip paruošti lašišos kepsnį keptuvėje su sezamo sėklomis:
Nuplaukite lašišą, jei reikia, nulupkite. Jei turite žuvies gabalą, supjaustykite jį kepsniais.
Recepto nuotrauka: Sezamo lašišos kepsnys – 2 žingsnis
Apšlakstykite kiekvieną lašišos kepsnį citrinos sultimis.
Recepto nuotrauka: Sezamo lašišos kepsnys – 3 žingsnis
Žuvį pagal skonį pasūdykite, pagardinkite prieskonių ir pipirų mišiniu.
Recepto nuotrauka: Sezamo žuvies kepsnys – 4 žingsnis
Apibarstykite lašišą sezamo sėklomis ir kepkite abi lašišos puses įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies apie 3-5 minutes iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos, tada sumažinkite ugnį ir uždengę keptuvėje kepkite lašišos kepsnius dar 5-7 minutes.
Recepto nuotrauka: Sezamo lašišos kepsniai – 5 etapas
Paruošti sezamo lašišos kepsniai. Gero apetito!