Skanių sūrio pyragų orkaitėje receptas, kurio pagrindinis ingredientas yra varškė, papildyta bulvių koše. Receptui reikia minimalaus produktų rinkinio, tačiau galutinio patiekalo skonis dėl to nė kiek nenukenčia.
Ingredientai Bulvių sūrio pyragai (5 porcijoms)
Virtos bulvės (vidutinio dydžio) – 4 gr.
Varškės sūris – 200 gr
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
Miltai – 1-2 šaukštai.
Druska – pagal skonį
Bulvių sūrio pyragaičiai žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus ingredientus naminiams sūrio pyragams orkaitėje pagal sąrašą. Nuplaukite bulves ir palikite jas virti lukštuose, kol suminkštės.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 2 žingsnis.
Kaip gaminti sūrio pyragus su bulvėmis (orkaitėje):
Išvirusias bulves šiek tiek atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite. Bulvių košėje neturi būti gumuliukų.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 3 etapas
Sutarkuokite varškę (5 % riebumo ir daugiau). Patogiau naudoti sietelį.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 4 žingsnis.
Tarkuotą varškę suberkite į dubenėlį su bulvių koše.
Recepto nuotrauka: Bulvių košės sūrio pyragėliai – 5 žingsnis
Į sudedamąsias dalis įberkite miltų. Pagardinkite druska. Įmuškite vieną vištos kiaušinį.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 6 etapas.
Sudėkite sūrio pyragaičiams skirtus ingredientus ir gerai išmaišykite. Jei sūrio pyrago tešla per skysta, įberkite daugiau miltų. Paruoštą tešlą rekomenduojama laikyti šaltai bent pusvalandį.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 7 etapas
Iš bulvių ir sūrio mišinio formuokite apvalius sūrio pyragėlius.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 8 etapas
Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Sudėkite varškę ant kepimo skardos.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – 9 etapas.
Sūrio pyragėlius su bulvėmis kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
Recepto nuotrauka: Bulvių sūrio pyragaičiai – žingsnis Nr. 10
Paruošti gardūs bulvių sūrio pyragėliai! Mėgaukitės maistu!