Į keptuvę supilkite kiaušinių trynius, suberkite druską, cukrų ir gerai išplakite. Tada suberkite miltus, sviestą ir pieną ir išminkykite skystą tešlą. Gerai išminkykite tešlą. Kepkite kaip įprastai.
Produktai Pieniški blyneliai
kvietiniai miltai 3 puodeliai
kiaušinio trynys 10 vienetų
3 puodeliai pieno
cukraus 2 šaukštai
1 valgomasis šaukštas sviesto
druskos pagal skonį