Į kiaušinius, išplaktus su cukrumi, suberkite vandenį, druską, sodą ir palaipsniui supilkite vandenį. Gerai išmaišytą skystį palaipsniui supilkite į miltus. Maišykite tešlą, kol išnyks gumulėliai. Į tešlą įmaišykite smulkiai sumaltą citrinos rūgštį. Gerai išmaišykite ir iš karto kepkite blynus kaip įprasta.
Produktai Blyneliai su soda
miltų 3 puodeliai
vandens 3 puodeliai
kiaušiniai 3 vnt.
soda 0,5 šaukštelio.
cukraus 1 valgomasis šaukštas.
druskos 1 šaukštelis.
citrinos rūgšties 0,5 šaukštelio.