Užvirinkite pieną ir šiek tiek atvėsinkite. Mieles ištirpinkite šiltame piene, suberkite cukrų, druską ir miltus. Tešlą išminkykite iki vientisos masės ir palikite pusvalandžiui pakilti šiltoje vietoje. Kai tešla pakils, kepkite riebalais išteptoje keptuvėje ant įkaitintų grotelių.
Produktai Mieliniai blyneliai
2 puodeliai pieno
miltų 1,5 puodelio
mielės 20 g
druskos 0,5 šaukštelio.
cukraus 3 šaukštai