Išmirkytą baltą duoną, svogūnus ir kepenis sumalkite mėsmale, įmuškite kiaušinius, suberkite prieskonius ir miltus. Tešlą gerai išmaišykite ir kepkite kaip įprastus blynus. Patiekite su bruknių arba spanguolių uogiene.
Produktai Kepenų blyneliai
miltų 5 valgomieji šaukštai.
balta sena duona 100 g
kepenys 200 g
svogūnas 1 galva
4 kiaušiniai
100 g sviesto
arba riebalų 100 g
druskos pagal skonį
pipirų pagal skonį