Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos juostelėmis. Dubenyje išplakite kiaušinius, miltus, pieną, cukrų, likerį, sutrintą citrinos žievelę, sudėkite obuolius ir gerai išmaišykite. Įpilkite aliejaus į keptuvę ir apkepkite blynus iš abiejų pusių. Patiekite karštą ir apibarstykite cukrumi.
Ingredientai Blyneliai su obuoliais (2 porcijoms)
obuolys 500 g
miltai 100 g
2 kiaušiniai
0,3 puodelio pieno
cukrus 50 g
likeris 1 valgomasis šaukštas
citrinos žievelės pagal skonį
augalinis aliejus pagal skonį