Į stiklinę verdančio pieno supilkite manų kruopas ir sviestą. Išvirkite košę, kol suminkštės, ir palikite 50-60 minučių atvėsti. Iš miltų, dviejų kiaušinių trynių, dviejų stiklinių pieno ir druskos užminkykite tešlą ir sumaišykite su atvėsusiomis manų kruopomis. Maišykite mišinį iki vientisos masės. Blynus kepkite nedidelėje keptuvėje, apversdami juos iš vienos pusės į kitą.
Produktai Manos blyneliai
miltų 1,5 puodelio
manų kruopos 0,5 puodelio
3 puodeliai pieno
kiaušinio trynys 2 vnt.
sviestas 10 g
druskos 0,5 šaukštelio.