Skanių plonų blynų su pienu receptas. Blynus gaminti lengva, turiu patį įprastinį tradicinį blynų receptą, kurį mūsų šeimai kepdavo mano mylima mama. Ji mėgsta gaminti blynų tešlą būtent su šviežiu pienu, kitų receptų ji nepripažįsta.
Produktai Blyneliai su pienu
Pienas – 0,9-1 litras.
Kiaušiniai – 6 kiaušiniai.
Tirpintas margarinas – 100 g
Miltai – 300-350 gr
Druska – 1 šaukštelis.
Sviestas blynams sutepti
Mano nuomone, šie ploni blyneliai su pienu yra populiariausi. Juk tokius blynus galima valgyti su uogiene ar grietine. Taip pat blynus galima gaminti su bet kokiu įdaru. Vaikai mėgsta saldžius priedus, varškės įdarą ir vaisius. Be to, ypač mūsų vyrai mėgsta mėsą, galite gaminti įvairius mėsos įdarus.
Vaizdo receptasBlina su pienu
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlina ant pieno
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu – 1 žingsnis
Kaip gaminti blynus su pienu:
Dubenyje sumaišykite miltus, margariną, druską, kiaušinius ir 200 ml pieno. Maišykite nedideliu greičiu, kad neliktų gumulėlių.
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu – 2 žingsnis.
Palaipsniui įpilkite 600 ml pieno, tada toliau maišykite tešlą, kol ji taps skysta.
Uždenkite maistine plėvele ir palikite 30 minučių pailsėti. Miltai atsiskirs ir tešla bus tirštesnė.
Supilkite likusį pieną į išplaktą tešlą, išmaišykite ir patikrinkite tešlos konsistenciją. Tešlos konsistencija priklauso nuo naudojamų miltų.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su pienu – 3 žingsnis
Kepkite blynus iš abiejų pusių karštoje blynų keptuvėje. Paruoštus plonus blynus aptepkite sviestu.
Ploni blyneliai su pienu paruošti, galite juos patiekti. Gero apetito!