Idėja Kūčių savaitei – ažūriniai blynai su pienu. Šiuos saldžius ir plonus blynelius labai malonu gaminti!
Produktai Ažūriniai blynai
Miltai – 400 g
Pienas – 400 ml
Vanduo – 400 ml
Kiaušiniai – 3 vnt.
Augalinis aliejus – 3 šaukštai
Cukrus – 3 šaukštai.
Tirštiklis – 15 gr
Druska – 0,5 šaukštelio.
Recepto vaizdo įrašasReceptas „Fishnet” miltų receptas
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Žuvų tinklo blynai
Recepto nuotrauka: „Fishnet” blynai – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus ingredientus ploniems blynams.
Recepto nuotrauka: „Fishnet” blyneliai – 2 žingsnis
Kaip pasigaminti plonus tinklinius blynus:
Į persijotus miltus suberkite kepimo miltelius ir išmaišykite.
Kiaušinius išplakite su cukrumi.
Recepto nuotrauka: „Fishnet” blynai – 3 žingsnis.
Į kiaušinius įmaišykite druską, aliejų ir pieną.
Recepto nuotrauka: Žuvies tinklo blynai – 4 žingsnis.
Suberkite miltus ir kepimo miltelius, maišykite rankiniu plakikliu.
Recepto nuotrauka: „Fishnet” blynai – 5 žingsnis.
Supilkite vandenį.
Recepto nuotrauka: „Fishnet” blynai – 6 žingsnis.
Išmaišykite – ir blynų tešla paruošta.
Recepto nuotrauka: Žuvies tinklo blynai – žingsnis Nr. 7.
Blynų keptuvę patepkite augaliniu aliejumi. Supilkite šiek tiek tešlos į keptuvės vidurį ir paskleiskite ant dugno, sukdami keptuvę ratu.
Iš vienos pusės apkepkite ploną blynelį, kol įgaus auksinę spalvą.
Recepto nuotrauka: „Fishnet” blynai – 8 žingsnis.
Tada apverskite ir kepkite blyną dar 2-3 sekundes.
Toliau kepkite likusius tinklelio blynus tokiu pačiu būdu, tačiau vėl neriebaluokite keptuvės.
Recepto nuotrauka: „Fishnet” blyneliai – 9 žingsnis
Ažūriniai blynai paruošti. Gero apetito!