Šis gavėnios blynų su ryžių traškučiais receptas yra tikras skanėstas griežto gavėnios laikotarpio dienoms. Skanūs, švelnūs blyneliai su ryžių ir sultenių įdaru bus gardūs mažiesiems ir patiks ir suaugusiems ragautojams.
Produktai Pasninko ryžių sultinio blyneliai su įdaru (6 porcijoms)
Tešlai:
Ryžių sultinys – 1 l
Ryžių miltai – 400 gr
Augalinis aliejus – 4 valgomieji šaukštai + 1/2 arbatinio šaukštelio keptuvei patepti
Soda – 0,5 šaukštelio.
*
Ryžių sultiniui:
Ryžių kruopos – 100 gr
Vandens – 2 litrai.
Druska – pagal skonį
*
Įdarui:
Virti ryžiai – 250 g
Cukrus – 2 šaukštai.
Sultanės – 50 gr
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasLenten ryžių sultinio blyneliai su įdaru
Recepto nuotrauka: Pasninko ryžių sultinio blyneliai su įdaru – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus, reikalingus pasninko ryžių sultinio blynams gaminti. Kruopščiai nuplaukite sultenes. Ryžiai plaunami keliuose vandenyse.
Recepto nuotrauka: Pasninko ryžių sultinio blyneliai – 2 žingsnis.
Ryžius sudėkite į puodą, užpilkite 2 l vandens ir įberkite druskos. Uždenkite puodą ir virkite ant silpnos ugnies, kol ryžiai išvirs, maždaug 15 minučių.
Recepto nuotrauka: Pasninko ryžių sultinio blyneliai – 3 žingsnis
Ryžių sultinį supilkite į atskirą dubenį. Turėtų būti 1 litras sultinio. Jei jo mažiau, įpilkite šiek tiek verdančio vandens. Atidėkite sultinį į šalį, kad atvėstų.
Išvirusius ryžius supilkite į dubenį. Įdėkite visas sultenes ir cukraus pagal skonį. Maišykite. Blynų įdaras paruoštas.
Recepto nuotrauka: Pasninko ryžių sultinio blyneliai su įdaru – 4 žingsnis
Atvėsusį ryžių sultinį supilkite į dubenį. Supilkite persijotus miltus ir sodą.
Recepto nuotrauka: gavėnios ryžių sultinio blyneliai – 5 žingsnis.
Įpilkite augalinio aliejaus. Visus blynų tešlos ingredientus sumaišykite šluotele.
Recepto nuotrauka: Pasninko ryžių sultinio blyneliai – 6 žingsnis.
Tešlos konsistencija turi būti plona kaip grietinė.
Recepto nuotrauka: gavėnios ryžių sultinio blyneliai ir faršas – 7 žingsnis
Įkaitinkite blynų keptuvę ant vidutinės ugnies ir patepkite ją trupučiu augalinio aliejaus. Blynų tešlą paskirstykite į keptuvės vidurį (po du valgomuosius šaukštus vienam blynui) ir tolygiai paskirstykite ant dugno. Blynus kepkite po 1 minutę iš kiekvienos pusės.
Recepto nuotrauka: Pasninko ryžių sultinio blyneliai su įdaru – 8 žingsnis
Iškepusio blyno viduryje paskleiskite ryžių ir sultenių įdarą. Blyną su įdaru susukite į voką.
Recepto nuotrauka: „Lenten Rice Krispies” su įdaru – 9 žingsnis
Iš karto paragaukite gavėnios ryžių sultinio blynų.
Gero apetito!