Puikūs pusryčių blynai, o receptas ekonomiškas. Jums nereikia pieno ar kefyro. Jis vis dar skanus. Blyneliai yra minkšti ir purūs. Tai paprasčiausias ir greičiausias blynų gaminimo būdas.
Ingredientai „Ekonomiški” blynai (4 porcijoms)
Miltai – 1 puodelis
Šiltas vanduo – 1 puodelis
Augalinis aliejus – 1-2 šaukštai.
Vištienos kiaušiniai – 1-2 vnt.
Druska – 1 žiupsnelis
Cukrus – 1-2 šaukštai.
Soda – 0,25 šaukštelio.
Actas – 1 šaukštelis.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas „taupūs” blynai
Recepto nuotraukos: „Ekonomiški” blynai – 1 žingsnis.
Produktai, skirti „taupiems” blynams priešais jus.
recepto nuotrauka: „taupūs” blyneliai – žingsnis Nr. 2.
Kaip kepti „taupius” blynus:
Dubenyje išplakite kiaušinius, druską ir cukrų.
Recepto nuotrauka: „Ekonomiški” blynai – 3 žingsnis.
Viską gerai išplakite plaktuvu.
Recepto nuotrauka: „Ekonomiški” blynai – 4 žingsnis
Įpilkite šilto vandens (0,5 puodelio). Viską išplakite iki vientisos masės.
Recepto nuotrauka: „Ekonomiški” blynai – 5 žingsnis
Užgesinkite sodą (į šaukštą sodos įpilkite acto). Į dubenį suberkite gazuotą sodą.
Recepto nuotrauka: „Ekonomiški” blynai – 6 žingsnis.
Gerai išplakite. Persijokite miltus. Sudėkite į dubenį. Gerai išmaišykite, kad išbyrėtų visi gumulėliai.
Recepto nuotrauka: „Ekonomiški” blynai – 7 žingsnis
Palaipsniui į tešlą supilkite likusį vandenį ir gerai išplakite. Įpilkite augalinio aliejaus. Gerai išmaišykite. Tešla paruošta.
Recepto nuotrauka: „Ekonomiški” blynai – 8 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę. Pirmą kartą sutepkite aliejumi. Supilkite tešlą į keptuvę, pasukdami keptuvę už rankenos, paskleiskite blyną po visą keptuvės paviršių. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės ir taps auksinės spalvos (apie 1 minutę).
Recepto nuotrauka: „Ekonomiški” blynai – 9 žingsnis
Tada apverskite ir iškepkite „Economical” blynus iš kitos pusės tokiu pačiu būdu.
Recepto nuotrauka: „Ekonomiški” blynai – 10 žingsnis
Taip iškepkite visus blynus. Taupius blynus patiekite šiltus su sviestu, medumi, uogiene, džemu, džemu, kondensuotu pienu.
Gero apetito!