Gavėnios dienai tinka kepti blynus su soda. Vietoj kiaušinių į tešlą įmaišau prinokusių bananų. Šie kvapnūs cinamono ir bananų blyneliai – puikūs pusryčiai! Rekomenduojama!
Ingredientai Pasninko blyneliai su bananais (4 porcijoms)
Bananai – 2 vienetai (300 g)
Putojantis stalo vanduo – 200 ml
Augalinis aliejus – 3 šaukštai + keptuvei patepti
Miltai – 150-160 g (1 puodelis 250 ml)
Cinamono milteliai – 0,5 šaukštelio (pagal skonį)
Druska – 1 žiupsnelis
Cukrus – 1-2 šaukštai (pagal skonį)
Soda – 0,5 šaukštelio.
Obuolių sidro actas – 1 šaukštelis.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasLenten blynai su bananais
Recepto nuotrauka: Daržovių blyneliai su bananais – 1 žingsnis.
Paruoškite ingredientus.
Persijokite miltus.
Recepto nuotrauka: gavėnios bananiniai blyneliai – 2 žingsnis.
Prinokusius bananus nulupkite, sudėkite į dubenį ir sutrinkite.
Recepto nuotrauka: Kreminiai bananų blyneliai – 3 žingsnis.
Supilkite mineralinį vandenį.
Įberkite druskos, cukraus, cinamono ir aliejaus. Įpilkite sodos į actą ir supilkite į dubenį.
Recepto nuotrauka: gavėnios bananiniai blyneliai – 4 žingsnis.
Viską gerai išmaišykite. Miltus pilkite dalimis, vis pamaišydami, kad neliktų gumuliukų.
Recepto nuotrauka: gavėnios bananiniai blyneliai – 5 žingsnis.
Galite plakti mikseriu. Tešla gaunasi kaip grietinė, gana tiršta.
Recepto nuotrauka: gavėnios blynai su bananais – žingsnis Nr. 6.
Gerai įkaitinkite keptuvę. Patepkite augaliniu aliejumi.
Į keptuvę supilkite maždaug po samtelį tešlos ir paskirstykite ją po visą keptuvę. Jei tešla blogai išsilieja, galite ją paskleisti po keptuvę silikonine mentele.
Recepto nuotrauka: gavėnios bananų blyneliai – 7 žingsnis
Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol taps auksiniai.
Recepto nuotrauka: gavėnios blynai su bananais – 8 žingsnis.
Kai blynai bus paruošti, sudėkite juos į krūvą.
Recepto nuotrauka: gavėnios bananų blyneliai – 9 žingsnis
Paruošti pasninko bananiniai blyneliai su soda. Patiekite su medumi, uogiene.
Gero apetito!