Kreminis blynas su kefyru, kuris visada veikia.
Produktai Kreminiai blyneliai su kefyru
Miltai – 2 puodeliai (250 ml)
Kefyras – 2 puodeliai
Verdantis vanduo – 2 puodeliai
Kiaušiniai – 4 vnt.
Cukrus – 3 šaukštai
Soda – 1 šaukštelis.
Druska – 1 šaukštelis.
Augalinis aliejus – 4 šaukštai.
Sviestas – blynams sutepti
Vaizdo receptasVirti blyneliai su kefyru
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasPieno blynai
Recepto nuotrauka: Pasukų blyneliai su pasukomis – 1 žingsnis
Kaip pasigaminti kefyro blynus:
Gerai išmaišykite persijotus miltus ir sodą, kad soda tolygiai pasiskirstytų.
Recepto nuotrauka: kefyro blynų gamyba – 2 žingsnis.
Kiaušinius plakite su druska, kol taps purūs.
Recepto nuotrauka: Pasukų blyneliai su pasukomis – 3 žingsnis
Nuolat maišydami plona srovele pilkite verdantį vandenį. Gerai išminkyta tešla padidėja, todėl nepamirškite paimti didesnio indo.
Recepto nuotrauka: Pasukų blyneliai su pasukomis – 4 žingsnis
Taip pat plonai, nuolat maišant, supilkite kefyrą.
Recepto nuotrauka: Kefyro choux blyneliai – 5 žingsnis
Supilkite miltus ir gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Pasukų blyneliai su pasukomis – 6 žingsnis.
Galiausiai suberkite cukrų ir aliejų. Gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Blynelių su kefyru gaminimas – 7 žingsnis.
Leiskite tešlai pastovėti 10-15 minučių ir galite kepti.
Recepto nuotrauka: Pasukų blyneliai – 8 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją augaliniu aliejumi.
Recepto nuotrauka: Choux blynelių su kefyru gamyba – 9 žingsnis
Kepkite kreminius blynus iš dviejų pusių, kol jie įgaus auksinę spalvą.
Recepto nuotrauka: Pasukų blyneliai – žingsnis Nr. 10
Paruoštus kefyro blynus galima aptepti sviestu.
Recepto nuotrauka: Pasukų blyneliai – 11 žingsnis
Pasukų blyneliai su grietinėle paruošti!