Blynai visada yra geras dalykas! O kefyro blyneliai su švelniu kreminio sūrio ir obuolių tyrės įdaru yra sveiki ir sotūs pusryčiai visai šeimai ))))
Ingredientai Kefyro blyneliai su grietinėlės sūriu ir obuoliais (4 porcijoms)
Blynams:
Kiaušiniai – 1 kiaušinis.
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas
Rūgštus pienas – 150g
Miltai – 50-60 gr
Augalinis aliejus (nebūtina) – 0,5 valgomojo šaukšto.
Įdarui:
Obuoliai – 2 vnt.
Kreminis sūris (grietinėlės sūris) – 200-250 gr.
Cukrus – 2-3 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlina ant kefyro su grietinėlės sūriu ir obuoliais
Recepto nuotrauka: Kefyro blyneliai su grietinėlės sūriu ir obuoliais – 1 žingsnis
Kaip pasigaminti kefyro blynelius su grietinėlės sūriu ir obuoliais:
Blynams reikia sumaišyti kiaušinius, cukrų ir kefyrą.
Gaminimo nuotrauka: Kreminio sūrio blyneliai su obuoliais – 2 žingsnis
Supilkite kefyrą ir gerai išmaišykite maišytuvu. Taip pat galite įpilti augalinio aliejaus.
Recepto nuotrauka: Kefyro blyneliai su grietinėlės sūriu ir obuoliais – 3 žingsnis
Kefyro blynus kepkite nepridegančioje keptuvėje – tokios keptuvės nereikia tepti riebalais.
Kiekvieną blyną kepkite po 2 minutes iš vienos pusės ir po 2 minutes iš kitos pusės.
Recepto nuotrauka: Pasukų blyneliai su grietinėlės sūriu ir obuoliais – 4 žingsnis
Blynų įdaras:
Nuplaukite obuolius, supjaustykite, nulupkite ir išskobkite sėklas. Juos sutarkuokite ant tarkavimo grotelių.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su kefyru, grietinėlės sūriu ir obuoliais – žingsnis Nr. 5.
Sudėkite grietinėlės sūrį (galite pakeisti minkštu varškės sūriu).
Recepto nuotrauka: Kefyro blyneliai su grietinėlės sūriu ir obuoliais – žingsnis Nr. 6.
Suplakite maišytuvu arba trintuvu. Suberkite cukrų ir dar kartą išsukite masę.
Recepto nuotrauka: Kefyro blyneliai su grietinėlės sūriu ir obuoliais – žingsnis Nr. 7
Ant kiekvieno blyno dėkite 3-4 valgomuosius šaukštus įdaro, paskirstykite jį ant vienos pusės blyno. Tada blyną perlenkite per pusę, kita puse uždengdami įdarą.
Recepto nuotrauka: Kefyro blyneliai su grietinėlės sūriu ir obuoliais – 8 žingsnis
Kiekvieną blyną vėl perlenkite per pusę ir tvarkingai sudėkite į lėkštę.
Patiekdami kefyro blynus papuoškite obuolių skiltelėmis.
Gero apetito!