Mano močiutė visada mane pamalonina kuo nors skaniu. Šiandien kartu kepėme blynus. Padėkite sau…
Ingredientai Senelės blynai (10 porcijų)
Vištienos kiaušinis – 3 vnt.
Pienas (šiltas) – 700 ml
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – 1 šaukštelis.
Miltai – 7 šaukštai (šaukštais)
Soda – 0,5 šaukštelio (užgesinti su actu)
Augalinis aliejus – 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasGranny blynai
Recepto nuotrauka: močiutės blynai – 1 žingsnis.
Ingredientai priešais jus.
Recepto nuotrauka: močiutės blynai – 2 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite šiltą pieną, druską, cukrų, aliejų, sodą ir actą. Gerai išplakite plaktuvu arba šakute.
Recepto nuotrauka: močiutės blynai – 3 žingsnis.
Persijokite miltus. Po šaukštą įberkite miltų.
Recepto nuotrauka: močiutės blynai – 4 žingsnis.
Viską gerai suplakite, kad neliktų gumulėlių.
Recepto nuotrauka: močiutės blynai – 5 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę. Blynus kepkite ant sausos įkaitintos keptuvės, patepkite ją riebalais tik prieš pirmąjį blyną.
Recepto nuotrauka: močiutės blynai – 6 žingsnis
Kepkite, kol iš vienos pusės apskrus, o paskui – iš kitos.
Recepto nuotrauka: močiutės blyneliai – žingsnis Nr. 7
Sudėkite blynus į krūvą. Tada iš karto uždenkite švariu rankšluosčiu. Leiskite jiems šiek tiek atvėsti. Senelės blynai jau paruošti.
Mėgaukitės!:)