Būtinai pagaminkite šiuos puikius kefyro varškės tešlos blynelius! Mūsų virtuvėje jie sukėlė sensaciją. Trapi plutelė, švelni tešla viduje ir mums patinkantis įdaras! Galite naudoti bet kokį jums patinkantį įdarą! Super receptas!
Produktai Sausainių blyneliai
Tešlai:
Kiaušiniai – 2 vnt.
Kefyras – 500 ml
Varškės sūris – 200 gr
Miltai – 300 gr
Augalinis aliejus – 100 ml
Soda – 1 šaukštelis.
Druska – 1/2 šaukštelio.
Cukrus – 1 šaukštelis.
*
Įdarui (pagal skonį)
Bananai
Šokoladas
Virtas viščiukas su žalumynais
Sūris
Vaizdo receptasBlina pyragaičiai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Blynai
Recepto nuotrauka: Blynai – 1 žingsnis
Paruoškite visus varškės tešlai reikalingus produktus ir pradėkime. Jį lengva ir greita paruošti.
Recepto nuotrauka: Paruošiame tortą – 2 žingsnis.
Kiaušinius išplakite mikseriu ir dalį varškės.
Recepto nuotrauka: Blynai – 3 žingsnis.
Suberkite cukrų ir druską, supilkite augalinį aliejų.
Recepto nuotrauka: Blynai – 4 žingsnis.
Palaipsniui suberkite dalį miltų.
Recepto nuotrauka: Blynai – 5 žingsnis.
Į likusią kefyro dalį įberkite sodos ir gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Blynai – 6 žingsnis.
Toliau plakant supilkite kefyrą ir suberkite likusius miltus. Tešla gaunasi kaip tiršta grietinė. Leiskite tešlai pastovėti 5-7 minutes.
Recepto nuotrauka: Blynai – 7 žingsnis
Vėlgi, galite rinktis bet kokį įdarą! Šiandien turime bananų, šokolado ir vištienos (virtos) su žolelėmis.
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 8
Į įkaitintą keptuvę supilkite dalį tešlos (vienam blynui) ir greitai išlyginkite. Vieną pusę apkepkite po dangčiu ant silpnos ugnies.
Recepto nuotrauka: Blynai – 9 žingsnis
Kai tik viena blyno pusė paruduos, ant vienos pusės blyno užtepkite įdaro ir uždenkite likusia puse.
Recepto nuotrauka: Blynai – 10 žingsnis.
Taip pat po dangčiu, nepridėdami karščio, iš abiejų pusių apkepkite blynų įdarą.
Recepto nuotrauka: Blynai – 11 žingsnis
Plutelė gražiai apskrudusi ir traški! Tai pasirodė tikrai gerai! Į paskutinį blyną su vištiena įdėjome sūrio – žinote, jis pasirodė antgamtiškas! Blyneliai su šokoladu ir bananais dingo per minutę!
Recepto nuotrauka: Blynų pyragai – žingsnis #12
Gero apetito!