Blyneliai visada skanūs, ypač jei jie yra su pagardais. Dryžuoti blyneliai su pienu atrodo skaniai. Blyneliai gaminami kaip įprastai, tačiau ypatingai pagardinami kakava, todėl atrodo labai skanūs.
Ingredientai Dryžuoti blynai su pienu (3 porcijoms)
2,5 % riebumo pienas – 250 ml
Miltai – 150 g
Cukrus – 15 gr
Kakavos milteliai – 10 gr
Kiaušiniai – 3 vnt.
Druska – 0,5 šaukštelio.
Augalinis aliejus – 30 ml
Vanduo – 125 ml
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasPirštiniai blynai su pienu
Recepto nuotrauka: Pieno juostelės blyneliai – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus. Naudokite bet kokio riebumo pieną.
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu – 2 žingsnis.
Į dubenį įmuškite kiaušinius. Supilkite vandenį ir pieną. Plakite rankiniu plaktuvu iki vientisos masės.
Įmaišykite druską ir cukrų. Maišykite, kol visi ingredientai ištirps.
Recepto nuotrauka: Dryžuoti blynai su pienu – 3 žingsnis.
Suberkite miltus. Išmaišykite, kad neliktų miltų gumuliukų. Tešla išeina šiek tiek skysta.
Recepto nuotrauka: Pieno juostelės blyneliai – 4 žingsnis.
Į atskirą dubenį supilkite 50-60 ml tešlos. Supilkite kakavos miltelius. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Turėtų gautis skysta, tekanti šokoladinė tešla. Į baltą tešlą įpilkite 20 ml bekvapio augalinio aliejaus. Išmaišykite, kad susijungtų.
Recepto nuotrauka: dryžuoti blynai su pienu – 5 žingsnis.
Gerai įkaitinkite keptuvę, kol įkais. Patepkite augaliniu aliejumi. Šokoladinę tešlą supilkite į vienkartinį konditerinį maišelį su maža skylute arba naudokite švirkštą be adatos. Sumaišykite tešlą.
Į keptuvės vidurį įberkite po samtį tešlos ir supilkite į keptuvės vidurį. Greitais sukamaisiais judesiais paskleiskite tešlą ant dugno. Iš šokoladinės tešlos iš karto padarykite juosteles. Kepkite blynus ant vidutinės ugnies po 1-1,5 minutės iš abiejų pusių, kol paruduos.
Recepto nuotrauka: Pieniški dryžuoti blyneliai – žingsnis Nr. 6
Paruošti dryžuoti blyneliai ant pieno. Iškepiau 12 blynų.
Recepto nuotrauka: Dryžuoti blynai su pienu – žingsnis Nr. 7.
Blynus iš karto patiekite su grietine, medumi, kondensuotu pienu, uogiene ar kitais priedais.
Recepto nuotrauka: Dryžuoti blyneliai su pienu – žingsnis Nr. 8
Gero apetito!