Žuvį reikėtų valgyti tik keptą, virtą arba troškintą garuose. Kepta žuvis žudo jūsų organizmą ir sveikatą. Todėl papasakosiu, kaip per trumpą laiką pagaminti keptą žuvį su daržovėmis))))
Produktai Žuvis ir daržovės
Ingredientai (4 porcijoms)
Žuvys (didelės ir mėgstamos) – 1 žuvies skerdena (be galvos ir uodegos, be vidurių)
(Galite valgyti žalios žuvies kepsnio gabalėlius)
Morkos – 1-2 vnt.
Svogūnai, vidutinio dydžio – 1 vnt.
Majonezas
(arba garstyčių ir augalinio aliejaus)
Druska
Prieskoniai
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasŽuvis su daržovėmis
Recepto nuotrauka: Žuvis ir daržovės – 1 žingsnis.
Pagaminta iš virtos švarios žuvies skerdenos. Ją reikia gerai nuplauti nuo gleivių, supjaustyti su nugarėle maždaug 2-2,5 cm gabaliukais ir sudėti į formą.
Sumaišykite majonezą, druską ir prieskonius. Kas nemėgsta majonezo, gali paimti šiek tiek garstyčių ir sumaišyti jas su 2 šaukštais augalinio aliejaus. Uždėkite ant žuvies. Gerai jį uždenkite. Žuvis turėtų stovėti 20-30 minučių.
Tuo tarpu nulupkite morką ir supjaustykite ją pusžiedžiais. Svogūną supjaustykite plonais žiedais. Viską sudėkite į žuvį ir išmaišykite. Taip pat galite pridėti žiedinių kopūstų, brokolių, paprikų ir alyvuogių.
Recepto nuotrauka: Žuvis su daržovėmis – 2 žingsnis
Aha, šiek tiek pasimečiau)))) Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių ir į vidurį įdėkite žuvį. Paliekame jį valandai. Likus 15 minučių iki kepimo padidinkite temperatūrą iki 200 (kad paruduotų). Pasirodo, labai skanu ir sveika!
Gero apetito!
Jūsų Lisa virėja!