Vištienos suktinukai su grybais ir sūriu – puikus karštas užkandis bet kokiam šventiniam stalui.
Ingredientai Vištienos suktinukai su grybais ir sūriu (4 porcijoms)
Vištienos filė – 4 vištienos gabaliukai.
Šampinjonai – 100 g
Sūris – 200 gr
Saulėgrąžų aliejus
Pienas
Prieskoniai (Maggi pagrindiniam patiekalui – Vištiena prancūzų kalba)
Vištienos marinatas:
Majonezas – 2 šaukštai.
Pusės citrinos sultys (galima naudoti ir actą)
Augalinis aliejus – 2 šaukštai.
Druska
Prieskoniai
Susmulkintas lauro lapas – 1 šaukštelis.
Ciberžolė – 0,5 šaukštelio.
1. Filė nuplaukite ir gerai išmuškite. Sumaišykite su marinatu ir palikite 30 minučių pastovėti.
2 Grybus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais.
3. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
4. Ant filė išdėliokite grybus ir sūrį. Susukite į ritinėlius ir gerai sutvirtinkite dantų krapštukais.
5. Kepkite iš abiejų pusių saulėgrąžų aliejuje, kol apskrus.
6. Sudėkite vištienos suktinukus į kepimo skardą, užpilkite pienu ir „Maggi” ant vištienos suktinukų.
Dėkite į orkaitę 40 minučių arba į mikrobangų krosnelę.
7. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir palikite orkaitėje dar 10 minučių.
8. Paruoštus vištienos suktinukus su grybais šiek tiek atvėsinkite, tada iš jų išimkite dantų krapštukus ir supjaustykite skersai apskritimais.
Papuoškite ryžiais arba daržovėmis. Patiekite su padažu, kuriame virė vištienos suktinukai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasVištienos prancūziški suktinukai su grybais ir sūriu