Vištiena česnakų ir grietinėlės padaže

Ingredientai:

• 500 g vištienos filė
• 4-5 skiltelės česnako
• 200 ml grietinėlės
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska ir pipirai pagal skonį
• Šviežios petražolės (puošimui)

Paruošimo eiga:

1. Vištienos filė supjaustyti nedideliais gabaliukais.
2. Ant vidutinės ugnies įkaitinti alyvuogių aliejų keptuvėje.
3. Į keptuvę įdėti vištienos gabaliukus ir kepti apie 5-7 minutes, kol jie bus auksinės spalvos.
4. Supjaustyti česnaką ir įdėti į keptuvę, kepti dar 1 minutę.
5. Supilkite grietinėlę, gerai išmaišykite ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir leiskite troškintis apie 10-15 minučių.
6. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
7. Patiekite karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis.

Patarimai:

• Patikslinkite grietinėlės kiekį pagal savo skonį – galima dėti daugiau ar mažiau.
• Patiekite su makaronais, ryžiais arba šviežiais daržovėmis.