Veršiena su daržovėmis kiniškai Receptas

Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kas nori išbandyti kažką naujo ir skanaus. Veršiena su daržovėmis kiniškai yra ne tik gardus, bet ir sveikas patiekalas, kupinas spalvų ir skonio. 🍖🥦🍚

• 600 g veršienos (geriausiai iš nugarinės arba šlaunies)
• 2 morkos
• 1 raudona paprika
• 1 geltona paprika
• 1 brokolių žiedas
• 2 česnako skiltelės
• 1 cm šviežio imbiero
• 3 v. š. sojų padažo
• 2 v. š. sezamo aliejaus
• 1 v. š. medaus (arba cukraus)
• Druska ir pipirai pagal skonį
• Žaliosios svogūnai (patiekimui)
• 500 g ryžių (patiekimui)

1. Paruošti ingredientus: Supjaustykite veršieną plonomis juostelėmis, kad patiekalas būtų greitai ir vienodai iškeptas. Morkas ir paprikas supjaustykite juostelėmis, brokolių žiedą – mažais žiedeliais. Česnaką ir imbierą smulkiai supjaustykite. 🥕🌶️
2. Marinuoti veršieną: Į dubenį sudėkite veršieną, 2 v. š. sojų padažo, 1 v. š. sezamo aliejaus, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite ir palikite marinuotis maždaug 30 minučių. 🍜
3. Virti ryžius: Kuko ryžius pagal instrukcijas ant pakuotės. Dažniausiai, ryžiai verdami dvigubai daugiau vandens, nei ryžių apimties. Pabaigoje nuplaukite šaltu vandeniu ir palikite nusistovėti. 🍚
4. Kepti daržoves: Didelėje keptuvėje arba wok keptuvėje įkaitinkite 1 v. š. sezamo aliejaus ir apkepkite morkas ir paprikas apie 3-4 minutes, kol jos suminkštės. Tada pridėkite brokolių žiedus, česnaką ir imbierą, ir kepkite dar 2 minutes. 🥦🔥
5. Kepti veršieną: Į daržoves įmaišykite marinuotą veršieną ir kepkite ant didelės ugnies apie 5-7 minutes, kol visa mėsa bus gerai iškepta. Pridėkite likusį sojų padažą ir medų, gerai išmaišykite. 💨🍯
6. Patiekti: Patiekite veršieną su daržovėmis ant ryžių, pabarstykite smulkintais žaliosiais svogūnais. Galite papildomai dekoruoti sezamo sėklomis. Bon appétit! 😋🎉

Šis patiekalas tikrai pradžiugins jūsų šeimą ir draugus! Skanios gamybos! 🌟