Sūrio pyragai yra mėgstamiausias savaitgalio patiekalas. Saldūs sūrio pyragaičiai su grietine ir uogiene puikiai tinka prie puodelio šviežiai užplikytos karštos arbatos. Sūrio pyragaičiai gaminami be miltų. Vietoj miltų naudoju manų kruopas. Sūrio pyrago receptas labai paprastas.
Ingredientai Sūrio pyragaičiai su manų kruopomis (2 porcijoms)
Sūrio pyragas – 200 gr
Kiaušinis – 1 kiaušinis.
manų kruopos – 3 šaukštai.
Cukrus – 2 šaukštai.
Druska – 0,5 šaukštelio.
Augalinis aliejus – kepimui
Grietinė – patiekti (nebūtina)
Vaizdo receptasSūrio varškėčiai su manų kruopomis
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai su manų kruopomis
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su manų kruopomis – 1 žingsnis.
Visus sūrio pyragams skirtus ingredientus gerai išmaišykite. Jei norite, įmaišykite sultenių ir vanilės.
Leiskite varškės tešlai pastovėti 30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su manų kruopomis – 2 žingsnis
Rankomis suformuokite varškėčius, apvoliokite juos miltuose.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su manų kruopomis – 3 etapas.
Gerai įkaitintame aliejuje apkepkite sūrio pyragėlius iš abiejų pusių, kol taps traškūs. Sūrio pyragaičiai neprilips prie keptuvės ir nesubyrės.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragaičiai su manų kruopomis – 4 žingsnis
Sūrio pyragėlius reikia kepti ant silpnos ugnies. Keptuvės uždengti dangčiu nebūtina.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškėčiai su manų kruopomis – 5 veiksmas
Sūrio pyragėliai su manų kruopomis yra labai skanūs.
Gero apetito!