Smagūs ir lengvai paruošiami varškės blyneliai su cukruotais džiovintais ananasais.
Ingredientai Sūrio blyneliai su džiovintais ananasais (4 porcijoms)
Varškės sūris – 400 gr.
Kiaušiniai – 2 vnt.
manų kruopos – 3 valgomieji šaukštai
Džiovinti ananasai (cukruoti vaisiai) – 50 g
Cukrus – 2 šaukštai.
Druska – 1/4 šaukštelio.
Augalinis aliejus – kepimui
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio blyneliai su džiovintais ananasais
Recepto nuotrauka: Sūrio blyneliai su džiovintais ananasais – 1 žingsnis
Varškę išminkykite šakute. Įmuškite 2 kiaušinius ir dar kartą išminkykite.
Recepto nuotrauka: Sviestiniai blyneliai su džiovintais ananasais – 2 žingsnis.
Suberkite 2 valgomuosius šaukštus cukraus, žiupsnelį druskos, 3 valgomuosius šaukštus manų kruopų, išmaišykite ir palikite tešlą 20 minučių pastovėti.
Džiovintus ananasus (atrodo kaip marmeladas) 5 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje.
Recepto nuotrauka: Kreminiai blyneliai su džiovintais ananasais – 3 žingsnis
Nusausinkite ir po ananasų pyragu pakiškite skudurėlį, kad jis nebūtų per daug drėgnas.
Recepto nuotrauka: Kreminiai blyneliai su džiovintais ananasais – 4 žingsnis
Į tešlą sudėkite džiovintų ananasų paplotėlius ir išmaišykite.
Į įkaitintą sviestu pateptą keptuvę šaukštu dėkite tešlos. Kepkite sūrio pyragėlius iš abiejų pusių ant silpnos ugnies, kol jie taps auksinės spalvos.
Recepto nuotrauka: Sūrio pyragėliai su džiovintais ananasais – 5 žingsnis.
Varškės pyragėlius patiekite šiltus. Ant viršaus užtepkite grietinės ir (arba) uogienės arba galite patiekti su kondensuotu pienu.