Suluguni pitoje
Suluguni pita yra skanus ir sultingas kąsnis, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Šis patiekalas sujungia sūrio aromatą su šviežių daržovių skoniu ir traškia pita duona. Pažvelkite į detalius ingredientus ir paruošimo būdus, kad galėtumėte pasimėgauti šiuo nuostabiu patiekalu! 🧀🥗
Ingredientai:
- 250 g suluguni sūrio 🧀
- 2 pitos duonos 🥙
- 1 vidutinio dydžio pomidoras 🍅
- 1 agurkas 🥒
- 1/2 raudonosios paprikos 🌶️
- Salotų lapai 🥬
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 🫒
- 1 šaukštas citrinos sultų 🍋
- Druska ir pipirai pagal skonį 🧂
- Pjaustytas šviežias krapas arba petražolės 🌿
Paruošimas:
- Sūrio paruošimas: Pirmiausia, suluguni sūrį supjaustykite plonais griežinėliais. Galite jį šiek tiek apkepinti keptuvėje, kad jis būtų dar sultingesnis ir šiltas. 🧀🔥
- Daržovių paruošimas: Nuskinkite pomidorą, agurką ir raudonąją papriką. Supjaustykite juos smulkiais kubeliais. Salotų lapus taip pat suplėšykite į mažesnes dalis. 🍅🥒🌶️
- Marinatas: Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską, pipirus ir pjaustytus krapus (arba petražoles). Šį mišinį gerai išmaišykite. 🥄✨
- Pita užpildymas: Imkite pita duoną ir iš vidinės pusės sutepkite ją pasiruoštu marinatu. Įdėkite kelis salotų lapus, po to sudėkite supjaustytas daržoves, ir galiausiai uždėkite sūrio griežinėlius. 🌿🥙
- Pita ritimas: Atsargiai uždarykite pita, pradedant nuo vieno krašto, ir sukite link centro, kol visi ingredientai bus uždaryti viduje. Jei norite, galite pita dar šiek tiek apkepinti keptuvėje, kad ji būtų traškesnė. 🔥
- Patikrinimas: Pasiruošę, neskanu būtų pamiršti, kad patiekalas turi būti šviežiai pagamintas ir šiltas. Piekite truputį ir patiekite su likusiu marinatu šalia. 🍴😉
Pasigaminkite šią suluguni pitą, ir džiaukitės jos skoniu su šeima ar draugais! Geras apetitas! 😋✨