Labai norėjau skanios žuvies. Šiandien gaminau žuvį a la konservai. Kaip jums patinka mano šprotai pomidorų padaže?
Produktai Šprotai pomidorų padaže
Ingredientai (6 porcijoms)
Šviežiai šaldyti šprotai – 1 kg
Pomidorų sultys – 0,7 l
Svogūnai – 1 sp.
Augalinis aliejus
Druska
Pipirai
1. Atšildykite žuvį. Nulupkite šprotus, juos pasūdykite ir papipirinkite.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
3. Paimkite puodą, ant dugno supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir sudėkite šprotus, sumaišytus su svogūnais. Tada ant šprotų užpilkite pomidorų sulčių.
4. Dėkite puodą į orkaitę ant viduriniosios lentynos ir keiskite 220-240 laipsnių temperatūroje kelias valandas. Mėgaukitės:)