Jų skonis beveik toks pat, kaip komercinių šokolado plytelių, tačiau jų maistinė vertė yra geresnė!
Sudedamosios dalys
- 250 ml (1 puodelis) iš greitai paruošiami avižiniai dribsniai
- 125 ml (1/2 puodelio) iš dideli avižiniai dribsniai
- 250 ml (1 puodelis) iš pūsti ryžių dribsniai (ryžių traškučiai).
- 30 ml (2 šaukštai) iš malti linų sėmenys
- 80 ml (1/3 puodelio) iš moliūgų sėklos
- 125 ml (1/2 puodelio) iš nesaldintas smulkintas kokosas
- 15 ml (1 valgomasis šaukštas) iš Kakava
- 30 ml (2 šaukštai) iš šalavijų sėklos
- 125 ml (1/2 puodelio) iš klevų sirupas
- 60 ml (1/4 puodelio) iš kukurūzų sirupas
- 30 ml (2 šaukštai) iš sviestas
- 60 ml (1/4 puodelio) iš migdolų arba anakardžių sviestas
- 60 ml (1/4 puodelio) iš žemės riešutų sviestas
- 1 100 g juodojo šokolado su apelsinu, supjaustyto mažais gabalėliais
Paruošimas
- Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius su pūstų ryžių dribsniais, linų sėmenimis, moliūgų sėklomis, kokosu, kakava ir chia sėklomis.
- Puode sumaišykite klevų sirupą su kukurūzų sirupu, sviestu, migdolų sviestu ir žemės riešutų sviestu. Užvirkite ant silpnos ir vidutinės ugnies.
- Supilkite migdolų sviesto mišinį į dubenį ir atsargiai išmaišykite.
- 20 cm (8 colių) kvadratinę skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir paskleiskite masę į skardą. Stipriai paspauskite, kad išlygintumėte paviršių. Pabarstykite juodojo šokolado gabalėliais ir lengvai įspauskite juos į masę. Leiskite atvėsti, tada 15 minučių palaikykite šaldytuve.
- Išimkite ir supjaustykite į 16 batonų. Šiuos batonėlius galima laikyti kambario temperatūroje ir užšaldyti.