Lengvos ir labai skanios salotos su brokoliais, krabų lazdelėmis ir kiaušiniais. Šis gana paprastas derinys yra labai sėkmingas, nes visi ingredientai yra švelnaus, švelnaus skonio ir puikiai papildo vienas kitą. Salotos užpilamos grietine, todėl yra ne tik skanios ir maistingos, bet ir sveikos. Tai apetitiškas, nesunkus, bet gana sotus patiekalas, kuris puikiai tinka vakarienei ar lengviems pietums.
Produktai Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais
Ingredientai (3 porcijoms)
Krabų lazdelės – 200 g
Brokoliai – 350 g
Kiaušiniai – 4 (arba 3 C0 kiaušiniai)
Grietinė – 100 g
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSalotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus produktus.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 2 žingsnis.
Kiaušinius išvirkite verdančiame vandenyje (8-10 min. po užvirimo). Tada palikite atvėsti šaltame vandenyje.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 3 žingsnis.
Brokolius nuplaukite, supjaustykite žiedynais ir nupjaukite storus kotelius. Žiedynų svoris – 250 g.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 4 žingsnis.
Puode užvirinkite apie 1 l vandens, įberkite 2 šaukštelius druskos ir sudėkite paruoštus kopūstus.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 5 žingsnis.
Virkite brokolius 3-4 minutes ant silpnos ugnies švelniai verdančiame vandenyje.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 6 žingsnis.
Brokolius išimkite į sietelį ir nuplaukite šaltu vandeniu. Palikite brokolius taip maždaug 5 minutes, kad atvėstų ir pasišalintų drėgmės perteklius.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 7 žingsnis
Išimkite krabų lazdeles iš įvyniojimo ir supjaustykite jas maždaug 7 mm storio griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 8 žingsnis
Atvėsusius brokolius supjaustykite mažais gabalėliais.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 9 žingsnis.
Kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 10 žingsnis.
Brokolius, kiaušinius ir krabų lazdeles sudėkite į dubenį.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 11 žingsnis.
Paragaukite ir pagardinkite druska, pipirais bei grietine.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – 12 žingsnis.
Švelniai sumaišykite.
Recepto nuotrauka: Salotos su krabų lazdelėmis, brokoliais ir kiaušiniais – žingsnis Nr. 13
Salotos su brokoliais, krabų lazdelėmis ir kiaušiniais jau paruoštos. Gero apetito!