Purūs blyneliai su pienu
Šiame recepte pasidalinsime, kaip pagaminti skanius ir purius blyneliai su pienu. Tokie blyneliai puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek užkandžiams! 🌟
Ingredientai:
- 1,5 puodelio miltų
- 2 valg. šaukštai cukraus
- 1 arbat. šaukštelis druskos
- 2 arbat. šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 puodelis pieno
- 1 didelis kiaušinis
- 3 valg. šaukštai saulėgrąžų aliejaus
- Vanilės ekstraktas pagal skonį (nebūtina)
Gaminimo procesas:
- Paruoškite sausas sudedamąsias dalis: Į didelį dubenį suberkite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. Gerai išmaišykite, kad visos sausa sudedamosios dalys susijungtų. 🌾
- Paruoškite skystas sudedamąsias dalis: Kitame dubenėlyje supilkite pieną, įbreakite kiaušinį, įpilkite aliejaus ir, jei norite, šiek tiek vanilės ekstrakto. Gerai išmaišykite, kol visi ingredientai gerai susijungia. 🥛🥄
- Sušalinkite tešlą: Palaipsniui į sausas sudedamąsias dalis pilkite skystą mišinį ir tęskite maišymą, kol tešla taps vientisa. Svarbu nepermaišyti, kad blyneliai būtų purūs. 💨
- Kaitinkite keptuvę: Paimkite nepridegančią keptuvę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Galite įpilti šiek tiek aliejaus, kad blyneliai nesiliestų prie keptuvės paviršiaus. ☀️
- Kepti blyneliai: Kai keptuvė pakankamai įkaito, pilkite šaukštą tešlos į keptuvę. Kepkite 2-3 minutes, kol paviršius bus burbuliukų ir kraštai atrodys sausi. Tada atsargiai apverskite blynelį ir kepkite dar 2 minutes, kol jis bus auksinės spalvos. 🔄
- Patiekimas: Blyneliai geriausiai patiekiami šilti. Galite juos papuošti pagal savo skonį: šviežiomis uogomis, medumi, jogurtu ar grietine. 🥞🍯
Blyneliai su pienu yra puikus pasirinkimas norint pradėti dieną! Skanaus! 😊