Pomidorų vištienos sriuba su ryžiais
Pomidorų vištienos sriuba su ryžiais yra skanus ir maistingas patiekalas, tinkantis visiems metų laikams. Ši sriuba yra ne tik soti, bet ir labai lengvai paruošiama! 🍅🍗
Ingredientai:
- 500 g vištienos krūtinėlės
- 1 didelis svogūnas
- 2-3 skiltelės česnako
- 2 morkos
- 1 raudonas paprikos
- 400 g pomidorų konservų (susmulkintų)
- 1 l vištienos sultinio arba vandens
- 100 g ilgagrūdžių ryžių
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Šviežios petražolės (patiekimui) 🌿
Paruošimo eiga:
- Paruoškite ingredients: Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite, morkas ir raudoną papriką tarkuokite arba supjaustykite kubeliais.
- Kepti vištieną: Į didelį puodą įkaitinkite alyvuogių aliejų, įdėkite svogūną ir česnaką. Apkepkite apie 3-4 minutes, kol svogūnai taps permatomi. Tada pridėkite vištieną ir kepkite ją dar apie 5-7 minutes, kol ji taps aukso spalvos.
- Daržovių pridėjimas: Į puodą įdėkite morkas ir raudoną papriką. Kepkite dar 5 minutes, kad daržovės šiek tiek suminkštėtų.
- Pomidorai ir sultinys: Į puodą supilkite konservuotus pomidorus ir vištienos sultinį (arba vandenį). Gerai išmaišykite ir užvirkite.
- Ryžiai: Kai sriuba užvirs, įdėkite ilgagrūdžius ryžius. Sumažinkite ugnį ir leiskite virti apie 15-20 minučių, arba kol ryžiai bus minkšti. Jei reikia, pagal skonį pabarstykite druska ir pipirais.
- Patiekimas: Kai sriuba yra paruošta, ją supilkite į lėkštes ir pabarstykite smulkintomis šviežios petražolėmis. Patiekite šiltą ir mėgaukitės! 🍽️
Patarimai:
- Norėdami dar gaivesnio skonio, galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių prieš patiekiant.
- Jei norite daugiau tirštos sriubos, galite sutrinti dalį sriubos, kad gautumėte kremiškesnę konsistenciją.
- Ši sriuba puikiai tinka ir su kitomis daržovėmis, tokiomis kaip žirneliai ar brokoliai. 🍲
Tikimės, kad ši pomidorų vištienos sriuba su ryžiais taps jūsų mylimu patiekalu! 🥣❤️