Pomidorų salotos su kukurūzais ir feta

Šios skanios ir gaivios pomidorų salotos su kukurūzais ir feta yra ideali pasirinktis tiek kasdieniam valgymui, tiek šventinėms progoms. Salotos yra lengvai paruošiamos ir puikiai tinka kaip garnyras arba pagrindinis patiekalas. 🍅🌽

• 4 vidutinio dydžio pomidorai 🍅
• 1 puodelis konservuotų kukurūzų 🌽
• 200 g feta sūrio 🧀
• 1 vidutinio dydžio raudonas svogūnas 🧅
• 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus 🫒
• 2 šaukštai baltojo acto 🍶
• Druska ir pipirai pagal skonį 🧂
• Šviežios petražolės arba bazilikas papuošimui 🌿

1. Pomidorų paruošimas:

Pradėkite nuo pomidorų. Juos gerai nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Galite naudoti įvairių rūšių pomidorus – tiek raudonus, tiek geltonus, kad salotos būtų dar spalvingesnės. 🍅

2. Kukurūzų paruošimas:

Jei naudojate konservuotus kukurūzus, atidarykite skardą, nuspauskite perteklių skysčio ir gerai nuskalaukite kukurūzus. Taip pat galite naudoti šviežius arba šaldytus kukurūzus, kuriuos pirmiausia reikia išvirti. 🌽

3. Svogūnų pjaustymas:

Svogūną supjaustykite plonais žiedais arba kubeliais, priklausomai nuo jūsų pasirinkimo. Jeigu nemėgstate stipraus svogūnų skonio, galite užpilti juos šiek tiek verdančio vandens ir palikti kelioms minutėms – tai sumažins aštrumą. 🧅

4. Feta sūrio paruošimas:

Feta sūrį supjaustykite mažais kubeliais arba sužlugdykite šakute, priklausomai nuo to, kaip norite jį įkomponuoti į salotas. 🧀

5. Viso mišinio sumaišymas:

Dideliame dubenyje sujunkite pomidorus, kukurūzus, svogūnus ir feta sūrį. Atsargiai viską išmaišykite, kad ingredientai gerai susijungtų. 👩‍🍳

6. Padažo paruošimas:

Kitoje mažoje misinčioje sumaišykite alyvuogių aliejų, baltąjį actą, druską ir pipirus. Šį mišinį užpilkite ant salotų ir vėl atsargiai išmaišykite. 🍶🫒

7. Patiekimas:

Paskutinis žingsnis – papuošti salotas šviežiais petražolėmis arba baziliku. Patiekite tiesiai ant stalo arba leiskite salotoms pasistovėti šaldytuve apie 15-30 minučių, kad išsiskirtų skoniai. 🌿

Šios pomidorų salotos su kukurūzais ir feta puikiai tiks tiek kaip lengvas pietų patiekalas, tiek kaip šventinio stalo puošmena. Mėgaukitės šiuo gaiviu skoniu ir dalinkitės su draugais! 🥗💚