Tai labai skanių, minkštų ir purių varškės sūrelių receptas. Ingredientų reikia minimaliai, o rezultatas – skanūs pusryčiai visai šeimai.
Ingredientai Plikyti sūrio pyragaičiai (2 porcijoms)
Sūris (sausas) – 280 gr.
Kvietiniai miltai – 2 šaukštai
Vištienos kiaušiniai – 2 kiaušiniai (arba 3 maži kiaušiniai).
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – 2 žiupsneliai
Augalinis aliejus – kepimui
Džemas (nebūtina) – patiekti
Vaizdo įrašas receptasMuffin Fluffy Cheesecakes
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasMuffin Cheesecakes
Recepto nuotrauka: Sviestiniai sūrio pyragaičiai – 1 žingsnis.
Sumaišykite varškę (sausą, ne skystą; jei varškė skysta, išplakite ją per sietelį) su kiaušiniais.
Recepto nuotrauka: „Puffed Cheesecakes” – 2 žingsnis.
Gerai išmaišykite šakute, kad gautųsi vientisa masė.
Recepto nuotrauka: Plikyti sūrio pyragaičiai – 3 etapas
Suberkite cukrų, druską ir miltus.
Recepto nuotrauka: Plikyti sūrio pyragaičiai – 4 žingsnis
Suformuokite sūrio pyragėlius ir apvoliokite miltuose.
Recepto nuotrauka: „Puffed Cheesecakes” – 5 žingsnis.
Kepkite sūrio pyragėlius nedideliame kiekyje augalinio aliejaus po 7-8 minutes iš kiekvienos pusės.
Recepto nuotrauka: Plikyti sūrio pyragaičiai – 6 etapas
Paruoštus sūrio pyragėlius patiekite su uogiene, grietine arba medumi.