Užkandis iš jūros lydekos filė pitos krepšeliuose, kurį galima pagaminti labai greitai. Skani ir labai apetitiška orkaitėje kepta žuvis nepaliks abejingų. Jis tinka ir šventiniam stalui, ir kasdienai.
Produktai Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje
Ingredientai (6 porcijoms)
plonas lavašas – 1 vnt.
Jūrinių lydekų filė – 4 vienetai.
Vištienos kiaušiniai – 2 vnt.
Grietinė (20%) – 1 valgomasis šaukštas.
Svogūnai – 1 vnt.
Kietasis sūris – 70 g
Augalinis aliejus – kepimui
Druska – 0,5 šaukštelio.
Receptas vaizdo įrašasJūrų lydekos pitos duonoje, keptos orkaitėje
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Filet Hake ant pitos duonos, keptos orkaitėje
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje – 1 etapas.
Paruoškite ingredientus, kurių reikės kepamai jūros lydekos filė pitos duonoje.
Kaip paruošti orkaitėje keptą jūros lydekos filė su pitos duona:
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite augaliniame aliejuje.
Recepto nuotrauka: Jūrinės lydekos filė pitoje, kepta orkaitėje – 2 žingsnis
Kiekvieną jūros lydekos filė supjaustykite į 3 išilgines plonas juosteles.
Recepto nuotrauka: Jūrinės lydekos filė ant pitos duonos orkaitėje – 3 etapas
Žuvies juostelės turi būti maždaug vienodo pločio.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje – 4 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinius.
Recepto nuotrauka: jūros lydekos filė ant pitos duonos orkaitėje – 5 etapas.
Įpilkite grietinės.
Recepto nuotrauka: jūros lydekos filė ant pitos duonos orkaitėje – 6 etapas.
Tada ją pasūdykite.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje – 7 etapas
Viską gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje – 8 etapas
Į kiaušinių masę sudėkite keptus svogūnus ir dar kartą išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Jūrinių lydekų filė pitos duonoje – 9 etapas
Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Recepto nuotrauka: Jūrinės lydekos filė pitos duonoje, kepta orkaitėje – 10 žingsnis
Ploną pitos duoną supjaustykite nedideliais kvadratėliais (pagal žuvies juostelių skaičių).
Recepto nuotrauka: jūros lydekos filė pitos duonoje – 11 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Į silikonines formeles įdėkite popierines keksiukų formeles.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje – 12 etapas.
Į formeles sudėkite pitos kvadratėlius.
Recepto nuotrauka: Kepta orkaitėje jūros lydekos filė ant pitos – žingsnis Nr. 13
Suvyniokite jūros lydekos juosteles ir sudėkite į pitos krepšelius.
Recepto nuotrauka: Jūrinės lydekos filė pitoje, kepta orkaitėje – 14 žingsnis
Į kiekvieną krepšelį įpilkite maždaug po 1 valgomąjį šaukštą kiaušinių mišinio. Stenkitės mišinį paskirstyti tolygiai, kad jo užtektų kiekvienai porcijai.
Recepto nuotrauka: Jūrinių lydekų filė pitos duonoje – 15 žingsnis
Ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio.
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje – žingsnis Nr. 16
Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 20 minučių. Žuvis greitai išverda.
Recepto nuotrauka: Jūrinės lydekos filė pitos duonoje, kepta orkaitėje – žingsnis Nr. 17
Kepta jūros lydekos filė pitos duonoje paruošta.
Pasirodė labai skanu! Esu tikra, kad jums patiks!
Recepto nuotrauka: Orkaitėje kepta jūros lydekos filė pitos duonoje – žingsnis Nr. 18
Gero apetito!