Morkų suktinukas su kreminiu sūriu ir žolelėmis – spalvingas ir originalus užkandis, kuris neliks nepastebėtas ant jūsų stalo. Suktinukas būna sultingas, malonaus kreminio skonio ir kvepia žolelėmis.
Produktai Morkų užkandžių suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis
Ingredientai (7 porcijoms)
Morkos – 600 gr
Kreminis sūris – 300 g
Kiaušiniai – 5 vnt.
Švieži krapai – 20 g
Augalinis aliejus – 2 šaukštai
Sviestas – 10 g
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSkaniausias morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žalumynais
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 1 žingsnis.
Paruoškite reikiamus ingredientus.
Taip pat reikia pergamentinio popieriaus ir maistinės plėvelės.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 2 žingsnis
Nulupkite morkas ir sutarkuokite jas smulkia tarka.
Recepto nuotrauka: Morkų roladas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sviestą.
Recepto nuotrauka: morkų suktinukas su kreminiu sūriu ir žolelėmis – 4 žingsnis.
Sudėkite morkas ir troškinkite po dangčiu ant silpnos ugnies 10-15 minučių, kol suminkštės.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – žingsnis Nr. 5
Paruoštas morkas sudėkite į dubenį ir palikite atvėsti.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 6 žingsnis
Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 7 žingsnis
Kiaušinių baltymus išplakite su 1 šaukšteliu druskos iki standžių viršūnių.
Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 180 laipsnių.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – žingsnis Nr. 8
Į atvėsusias morkas sudėkite trynius, pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto nuotrauka: Morkų roladas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 9 etapas.
Išmaišykite, kad susimaišytų.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 10 žingsnis
Atsargiai, dalimis, į morkų masę įmaišykite plaktus baltymus.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 11 žingsnis
Kepimo skardą (mano 32×35 cm dydžio) išklokite pergamentiniu popieriumi ir tolygiai paskirstykite morkų tešlą. Įdėkite į įkaitintą orkaitę 15 minučių.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 12 žingsnis.
Leiskite morkų pyragui 10 minučių atvėsti.
Recepto nuotrauka: Morkų roladas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – žingsnis Nr. 13
Nuplaukite, nusausinkite ir susmulkinkite krapus.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 14 žingsnis
Sumaišykite krapus ir grietinėlės sūrį.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 15 žingsnis
Padėkite morkų pyragą ant maistinės plėvelės ir nuimkite pergamentą.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 16 žingsnis
Aptepkite plutą sūrio įdaru.
Recepto nuotrauka: Morkų ritinys su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 17 žingsnis
Suvyniokite vyniotinį su maistine plėvele.
Recepto nuotrauka: Morkų ritinys su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 18 žingsnis
Sandariai suvyniokite morkų suktinuką į maistinę plėvelę ir palikite šaldytuve bent 2 valandoms.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 19 žingsnis
Nulupkite maistinę plėvelę ir supjaustykite paruoštą vyniotinį mažais griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Morkų suktinukas su grietinėlės sūriu ir žolelėmis – 20 žingsnis
Paruošta morkų ir krapų užkandžių suktinukas su grietinėlės sūriu ir krapais.
Gero apetito!