Sotūs ir gražūs pusryčiai – kalakutienos ir pomidorų kiaušinienė. Šią kiaušinienę lengva paruošti, ji atrodo skani ir ryški. Kalakutienos gabalėliai yra neįtikėtinai švelnūs ir sultingi. Spalvinga, maistinga ir skanu!
Produktai Kiaušinienė su kalakutiena ir pomidorais
Ingredientai (2 porcijoms)
kalakutienos filė – 200 gr
Kiaušiniai – 2 vnt.
Pomidoras – 1 pomidoras (200 gr)
Druska – pagal skonį
Maltų juodųjų pipirų – pagal skonį
Šviežios petražolės – 3-4 šakelės (5 gr)
Augalinis aliejus (kepimui) – 2 valgomieji šaukštai (30 ml)
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasEgės su kalakutiena ir pomidorais
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su kalakutiena ir pomidorais – 1 žingsnis.
Paruoškite ingredientus pagal sąrašą.
Recepto nuotrauka: Mišrainė su kalakutiena ir pomidorais – 2 žingsnis
Kalakutienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.
Recepto nuotrauka: Mišrainė su kalakutiena ir pomidorais – 3 etapas
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ant didelės ugnies. Į keptuvę sudėkite griežinėliais supjaustytą filė.
Recepto nuotrauka: Kalakutiena su pomidorais – 4 žingsnis.
Maišydami kepkite kalakutieną apie 2-3 minutes, kol griežinėliai lengvai pabals. Pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto nuotrauka: Kalakutienos ir pomidorų kiaušiniai – 5 žingsnis.
Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir nuolat maišydami kepkite apie 7-8 minutes, kol gražiai pagels.
Recepto nuotrauka: Kiaušiniai su kalakutiena ir pomidorais – 6 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorą, pašalinkite kotelius. Pomidorą supjaustykite mažais griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Mišrainė su kalakutiena ir pomidorais – 7 veiksmas
Į keptuvę sudėkite pomidorą.
Recepto nuotrauka: Mišrainė su kalakutiena ir pomidorais – 8 veiksmas
Maišydami kepkite apie 2-3 minutes.
Recepto nuotrauka: Mišrainė su kalakutiena ir pomidorais – žingsnis Nr. 9
Kai pomidorų griežinėliai bus minkšti ir sultingi, į keptuvę įmuškite kiaušinius.
Recepto nuotrauka: Mišrainė su kalakutiena ir pomidorais – žingsnis Nr. 10
Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite keptuvę ir virkite pomidorų ir kalakutienos kiaušinius apie 3-4 minutes, kol baltymai sutirštės, o tryniai iškeps.
Recepto nuotrauka: Kiaušinienė su kalakutiena ir pomidorų kiaušiniais – žingsnis Nr. 11
Pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto nuotrauka: Mišrainė su kalakutiena ir pomidorais – žingsnis Nr. 12
Petražoles nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai sukapokite peiliu.
Recepto nuotrauka: Mišrainė su kalakutiena ir pomidorais – žingsnis Nr. 13
Kiaušinienė su pomidorais ir kalakutiena paruošta. Patiekite pabarstę petražolėmis.
Recepto nuotrauka: Kalakutienos ir pomidorų kiaušinienė – žingsnis #14
Gero apetito!