Pažvelkite į avinžirnius naujoje šviesoje! Paskrudinti ir pagardinti jie taps sūriu, bet, svarbiausia, sveiku užkandžiu!
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 205 °C temperatūros.
- Dubenyje sumaišykite aliejų su „Cajun” prieskoniais ir kmynais.
- Avinžirnius nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir suberkite į dubenį. Maišykite.
- Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi ir paskleiskite ant jos avinžirnius.
- Kepkite orkaitėje 20-25 minutes, įpusėjus kepimui pamaišykite.