Iš 800 g kvietinių miltų išplakite keptuvę, naudodami pusę karšto vandens ir pusę karšto pieno. Kai atvės, įmaišykite 10 g sausų mielių, ištirpintų vandenyje arba piene, 800 g grikių miltų, 6 trynius, 400 g grietinės, druskos, atskieskite pienu arba vandeniu, įmaišykite 6 plaktus baltymus ir, kai iškils, iškepkite.
Produktai Grikių blynai su kvietiniais miltais
grikių miltai 800 g
kvietiniai miltai 800 g
sausos mielės 10 g
6 kiaušiniai
grietinė 400 g