Žuvies troškinys – tai lengvas ir greitas žuvies troškinimo patiekalas. Skanus ir pakankamai skanus šventiniam stalui!
Produktai Greitas žuvies pyragas
Ingredientai (4 porcijoms)
Baltoji jūros žuvies filė (Pangasius) – 350 g
Kiaušiniai – 3 vienetai.
Grietinė – 100 gr
Svogūnas – 1 vnt.
Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas.
Krapų žalumynai – 5 g
Petražolių žolelės – 5 g
Druska – pagal skonį
Pipirai – pagal skonį
Žuvies pyragas žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas
Recepto nuotrauka: Žuvies pyragas – 1 žingsnis.
Paruoškite visus ingredientus.
Šiam apkepui galite paruošti bet kokios baltos jūros žuvies filė.
Recepto nuotrauka: Greitas žuvies pyragas – 2 žingsnis
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
Recepto nuotrauka: Greitas žuvies pyragas – 3 žingsnis.
Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kepkite svogūnus, kol taps skaidrūs, 4-5 minutes.
Recepto nuotrauka: Žuvies pyragas – 4 etapas.
Žuvies filė supjaustykite degtukų dėžutės dydžio gabalėliais.
Recepto nuotrauka: Žuvies pyragas – 5 etapas.
Į keptuvę su svogūnais sudėkite žuvies filė. Pagardinkite druska ir pipirais.
Recepto nuotrauka: Žuvies pyragėliai – 6 etapas.
Žuvį ir svogūną kepkite keptuvėje 5-7 minutes.
Recepto nuotrauka: Žuvies pyragas – 7 etapas.
Dubenyje sumaišykite kiaušinius, grietinę, smulkiai supjaustytus krapus ir petražoles.
Recepto nuotrauka: Greitas žuvies pyragas – 8 žingsnis.
Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Įdarą gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Žuvies pyragėliai – 9 etapas.
Žuvies gabalėlius su svogūnais apkepkite kiaušinių ir grietinės padaže ir viską gerai išmaišykite.
Recepto nuotrauka: Žuvies pyragas – 10 žingsnis
Formos vidų patepkite augaliniu aliejumi. Į formą sudėkite žuvį su svogūnais ir įdaru.
Siųskime formą į įkaitintą 180-190 laipsnių temperatūros orkaitę. Žuvies apkepą kepkite 25-30 minučių.
Recepto nuotrauka: Greitas žuvies troškinys – 11 žingsnis
Greitai paruošiamas žuvies apkepo pyragas. Patiekite karštą.
Gero apetito!