Iškepkite blynus. Žuvį supjaustykite kubeliais, pasūdykite ir apkepkite margarine. Sudėkite virtus smulkiai supjaustytus grybus ir kepkite dar 5-10 minučių, gerai išmaišydami. Iškepkite blyną į lėkštę, dar kartą jį patikrinkite, sudėkite žuvį ir grybus ir apšlakstykite ištirpintu sviestu.
Produktai Blyneliai su žuvimi
Tešlai:
miltų 3 puodeliai
3 puodeliai pieno
kiaušiniai 2 vnt.
druskos 0,5 šaukštelio.
0,5 šaukštelio sodos
Įdarui:
Pollakio filė 500 g
šampinjonai 200g
arba baltųjų grybų 200 g
margarinas 100 g
100 g sviesto