Pasidalykite tradiciniu ir geriausiu labai plonų ir skanių blynų su pienu receptu. Blynus gali kepti net tie, kurie niekada nėra jų gaminę.
Produktai Blynai su pienu: tradicinis receptas
Pienas – 0,5 l
Kiaušiniai – 3 kiaušiniai
Augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas + keptuvei patepti
Miltai – 250 gr
Cukrus – 1 valgomasis šaukštas.
Druska – 1 žiupsnelis
Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
Vaizdo receptasBlina su pienu: tradicinis receptas
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasBlina su pienu: tradicinis receptas
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu: tradicinis receptas – 1 žingsnis
Kaip gaminti blynus su pienu:
Sumaišykite kiaušinius, druską ir cukrų ir išmaišykite maišytuvu. Įmaišykite miltus ir supilkite pieną. Išplakite blynų tešlą iki vientisos konsistencijos.
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu: tradicinis receptas – 2 žingsnis.
Tada į tešlą įpilkite augalinio aliejaus, kad kepdami blynai lengvai apvirstų ir nepriliptų.
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu: tradicinis receptas – 3 žingsnis.
Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją aliejumi.
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu: tradicinis receptas – 4 žingsnis
Į keptuvės vidurį supilkite nedidelį kiekį tešlos. Nedelsdami pasukite keptuvę ratu, kad tešla tolygiai pasiskirstytų po visą paviršių.
Recepto nuotrauka: Blynai su pienu: tradicinis receptas – 5 žingsnis.
Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos. Blyneliai labai ploni, todėl atsargiai apverskite juos mentele. Kai blynas bus paruoštas, išimkite jį iš keptuvės ir patepkite sviestu, kad kraštai nebūtų sausi, o blynas būtų minkštas.
Recepto nuotrauka: Blyneliai su pienu: tradicinis receptas – 6 žingsnis
Blynus su pienu galima patiekti su uogiene, džemu arba kondensuotu pienu. Gero apetito!