Pigus ir pigus receptas. Ar mėgstate žuvį? Dabar jis jums patiks dar labiau.
Produktai Su žaliaisiais svogūnais troškinta tulka (šprotai)
Ingredientai (6 porcijoms)
Šviežia tulka (arba šprotai) – 1 kg
Žaliasis svogūnas – 100 g (pagal skonį)
Druska – pagal skonį
Pipirai – pagal skonį
Prieskoniai – pagal skonį
Cukraus – 0,5 šaukštelio.
lauro lapai – pagal skonį
9% acto – 2 šaukštai.
Augalinis aliejus – 2-3 šaukštai.
Verdančio vandens – 0,5 puodelio
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasTulka (šprotų) troškinys su žaliaisiais svogūnais
Recepto nuotrauka: Šprotų troškinys su žaliaisiais svogūnais – 1 žingsnis.
Nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite žaliuosius svogūnus.
Recepto nuotrauka: Tulkos troškinys su žaliaisiais svogūnais – 2 žingsnis
Nulupkite šprotus, gerai nuplaukite.
Recepto nuotrauka: Tulkos troškinys su žaliaisiais svogūnais – 3 žingsnis.
Druskos žuvis. Švelniai išmaišykite. Palikite 10-20 minučių.
Recepto nuotrauka: Tulkos (šprotų) troškinys su žaliaisiais svogūnais – 4 žingsnis.
Užvirkite virdulį. Į katilą įdėkite 1/3 dalies svogūno.
Recepto nuotrauka: Tulkos (šprotų) troškinys su žaliaisiais svogūnais – 5 etapas
Tada ant svogūnų uždėkite 1/3 žuvies, tada svogūnus, vėl žuvį ir t. t. Paskutinis sluoksnis yra svogūnas. Žuvį pabarstykite pipirais, cukrumi ir mėgstamais prieskoniais. Įdėkite lauro lapą, actą ir augalinį aliejų.
Recepto nuotrauka: Tulkos (šprotų) troškinys su žaliaisiais svogūnais – 6 etapas.
Užpilkite verdančiu vandeniu. Uždekite ant ugnies, užvirkite. Žuvį troškinkite ant mažiausios ugnies po dangčiu 2 valandas.
Recepto nuotrauka: Tulkos (šprotų) troškinys su žaliaisiais svogūnais – žingsnis Nr. 7.
Troškinta tulka su žaliaisiais svogūnais paruošta! Gera ir karšta, ir šalta.
Recepto nuotrauka: Tulkos (šprotų) troškinys su žaliaisiais svogūnais – žingsnis Nr. 8.
Žuvį patiekite su mėgstamu garnyru.
Gero apetito!