Skumbrė su daržovėmis grietinės padaže – skanus patiekalas. Šio recepto skumbrė yra neįtikėtinai sultinga ir švelni.
Produktai Skumbrė su daržovėmis, orkaitėje
Ingredientai (3 porcijoms)
Skumbrė – 1-2 gabaliukai (priklausomai nuo dydžio)
Pomidorai – 2 vnt.
Bulgariški pipirai – 2 pipirai.
Bulvės – 500 g.
Grietinė – 3 šaukštai.
Svogūnai – 2 vienetai.
Morkos – 1 morka
Druska
Malti juodieji pipirai
Recepto vaizdo įrašasSkumbrė su daržovėmis orkaitėje
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSkumbrė su daržovėmis orkaitėje
Recepto nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – 1 žingsnis
Kaip paruošti skumbrę su daržovėmis grietinės padaže (orkaitėje):
Smulkiai supjaustykite svogūnus, morkas sutarkuokite stambia tarka.
Recepto gaminimo nuotraukos: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – 2 žingsnis.
Kepkite augaliniame aliejuje 7-8 minutes.
Recepto gaminimo nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – žingsnis Nr. 3
Skumbrės pjūvis: išimkite vidų, gerai nuplaukite, nupjaukite uodegą, galvą ir pelekus.
Recepto gaminimo nuotraukos: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – žingsnis Nr. 4
Supjaustykite gabalėliais.
Recepto nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – 5 žingsnis
Į kepimo indą sudėkite bulves, jas pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
Recepto nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – 6 etapas.
Tada pakepinkite svogūną ir morką.
Recepto nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – 7 žingsnis
Pomidorus, paprikas supjaustykite griežinėliais.
Recepto nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – 8 žingsnis.
Ant viršaus patiekite žuvį, pomidorus, paprikas ir druską.
Recepto nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – 9 etapas.
Apšlakstykite grietine ir uždenkite folija.
Recepto nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis orkaitėje – žingsnis Nr. 10
Žuvį ir daržoves kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių ir 10 minučių be folijos.
Recepto nuotrauka: Skumbrė su daržovėmis, orkaitėje – žingsnis Nr. 11
Paruošta skumbrė su daržovėmis, grietinės padaže. Gero apetito!