Žuvies troškinys su daržovėmis – lengvi, greiti ir labai skanūs pietūs… Arba vakarienė
Produktai Žuvies filė su daržovėmis
Žuvies filė – 500 gr (aš turėjau citrinos)
Didelis svogūnas – 1 vnt.
Pomidorai – 2-3 vienetai.
Saldžioji paprika – 1 prieskonis.
Česnakai – 2 skiltelės
Duonos kepimo miltai
Druska, pipirai
Augalinis aliejus kepimui
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas Žuvies filė su daržovėmis
Recepto nuotrauka: Žuvies filė su daržovėmis – 1 žingsnis.
Kaip gaminti žuvį su daržovėmis:
Supjaustykite kubeliais svogūną, pomidorus ir papriką.
Perpjaukite česnako skiltelę pusiau.
Recepto nuotrauka: Žuvies filė su daržovėmis – 2 žingsnis.
Pirmiausia paruoškite daržovių padažą. Tam augaliniame aliejuje maišydami pakepinkite svogūną ir česnaką.
Recepto nuotrauka: Žuvies filė su daržovėmis – 3 žingsnis.
Sudėkite paprikas ir kepkite kartu su svogūnais.
Recepto nuotrauka: Žuvies filė su daržovėmis – 4 žingsnis.
Sudėkite pomidorus, išmaišykite, įberkite druskos ir troškinkite dar kelias minutes.
Recepto nuotrauka: Žuvies filė su daržovėmis – 5 žingsnis.
Sudėkite daržoves į lėkštę.
Žuvies filė apvoliokite miltuose, druskoje ir pipiruose. Keptuvėje, kurioje troškinosi daržovės, apkepkite žuvies filė iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos.
Recepto nuotrauka: Žuvies filė su daržovėmis – 6 žingsnis.
Sudėkite visą žuvį į keptuvę, ant viršaus sudėkite troškintas daržoves. Įpilkite 1/3 puodelio vandens ir troškinkite žuvį bei daržoves 5 minutes, kol vanduo užvirs.
Recepto nuotrauka: Žuvies filė su daržovėmis – 7 žingsnis
Paruošta žuvis ir daržovės. Gero apetito!!!