Kas nemėgsta pikantiško naminio sūrio pyrago su grietine ar grietinėle? Jie tiesiog skanūs!
Ingredientai Naminiai sūrio pyragaičiai (6 porcijoms)
Naminis varškės sūris – 500g
Vištienos kiaušinis – 1-2 vnt.
Miltai – 200 gr
Druska – 1 žiupsnelis
Cukrus – 2-3 šaukštai.
Soda – peilio galiukas
Vanilės – pagal skonį
Saulėgrąžų aliejus – tiek, kiek reikia
Sultanės – 30 g
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio varškėčiai naminiai
Recepto nuotrauka: Naminiai sūrio pyragėliai – 1 žingsnis
Naminių sūrio pyragų ingredientai priešais jus.
Recepto nuotrauka: „Homemade Cheese Crumpets” – 2 žingsnis
Kaip pasigaminti naminius sūrio pyragus:
Sultenes 5 minutes pamirkykite karštame vandenyje.
Recepto nuotrauka: Naminiai sūrio pyragaičiai – 3 žingsnis
Supilkite varškę į dubenį ir įmuškite kiaušinius. Suberkite druską, cukrų, sodą, vanilę ir sultenes. Gerai išmaišykite. Į mišinį po truputį suberkite miltus ir minkykite, kol pasidarys tiršta tešla.
Recepto nuotrauka: Naminiai sūrio pyragaičiai – 4 žingsnis.
Įkaitinkite keptuvę ir supilkite aliejų. Iš tešlos iškočiokite kotletų formos sūrio pyragėlius. Kepkite sūrio pyragėlius ant vidutinės ugnies, kol iš vienos pusės jie taps auksinės spalvos 3-4 minutes, tada – iš kitos pusės.
Recepto nuotrauka: Naminiai sūrio pyragaičiai – 5 žingsnis
Paruošti naminiai sūrio pyragaičiai. Sūrio pyragėlius patiekite šiltus su grietine, grietinėle arba medumi.
Mėgaukitės!