Pusryčiams pasigaminkite skanių ir švelnių varškės paplotėlių su kefyru.
Produktai Sūrio blyneliai
Varškės sūris – 250 g
Vištienos kiaušinis – 1 kiaušinis.
Miltai – 4 šaukštai.
Kefyras arba jogurtas – 100 ml
Tirštos naminės grietinės arba riebios naminės grietinėlės – 3 šaukštai.
Cukrus – 2 šaukštai.
Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptasSūrio blyneliai
Recepto nuotrauka: Sūrio blyneliai su varške – 1 žingsnis.
Kaip pasigaminti varškės pyragus su kefyru:
Dubenyje suplakite vištienos kiaušinį. Lengvai suplakite šakute.
Recepto nuotrauka: „Custard Crepes” – 2 žingsnis.
Įmaišykite varškę.
Recepto nuotrauka: varškės apkepai – 3 etapas.
Įpilkite kefyro.
Recepto nuotrauka: varškės apkepai – 4 žingsnis.
Suberkite persijotus miltus.
Recepto nuotrauka: Blynai – 5 žingsnis.
Įpilkite grietinės arba riebios naminės grietinėlės.
Recepto nuotrauka: Blyneliai – žingsnis Nr. 6.
Įberkite cukraus.
Recepto nuotrauka: Blynai – 7 žingsnis.
Išplakite iki vientisos masės, naudodami mikserį arba kruopščiai išmaišydami ir suplakdami šakute.
Recepto nuotrauka: Kreminiai blynai – 8 žingsnis.
Supilkite aliejų į keptuvę ir gerai įkaitinkite.
Recepto nuotrauka: Varškės apkepai – 9 žingsnis
Formuokite varškės blynelius, dėdami į keptuvę 1 valgomąjį šaukštą tešlos.
Recepto nuotrauka: varškės apkepai – 10 žingsnis.
Kepkite varškės paplotėlius iš abiejų pusių po 2-3 minutes, kol taps auksinės spalvos.
Recepto nuotrauka: Sūrio varškės apkepai – 11 žingsnis.
Varškės paplotėlius patiekite vienus arba su grietine ar uogiene.
Gero apetito!