Smulkiai supjaustykite pomidorus ir virkite, kol suminkštės. Pertrinkite per tankų sietelį, kad pašalintumėte sėklas. Pagardinkite druska ir sumaišykite su pienu bei kiaušiniais. Maišydami palaipsniui įmaišykite miltus, kad mišinys taptų tirštas kaip skysta grietinė. Blynus kepkite nedidelėje keptuvėje. Patiekite šiltą, perlenktą per pusę, apibarstytą tarkuota brynza ir smulkintomis petražolėmis.
Produktai Blyneliai su pomidorais
pomidorai 300 g
200 ml pieno
kiaušiniai 2 vnt.
brinza 200 g
augalinis aliejus 50 ml
tiek miltų, kiek reikia.
petražolių pagal skonį
druskos pagal skonį